Atelier de Cuisine en Présentiel - Gyozas 09/01

Réaliser de A à Z les fameux raviolis appelés en japonais Gyozas ou Jiaozi en mandarin et repartez avec vos gyozas pour les déguster chez vous. En 2h30, vous allez apprendre à :  

- Réaliser la pâte à ravioli 

- Préparer de la farce au porc ou végétarien 

- Confectionner des raviolis 

- Maitriser la double-cuisson grillé / vapeur