FÉDÉREZ VOS ÉQUIPES AUTOUR D'UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE
Team Building, Séminaires
UN VRAI VOYAGE CULINAIRE POUR DÉVELOPPER LA COHÉSION DE VOS ÉQUIPES
La clé de la réussite d'une entreprise passe par la cohésion des équipes. Et c'est la partie managériale la plus compliquée à développer : garder les collaborateurs engagés et motivés, renforcer la communication et développer le bien-être de chaque collaborateur.
Souvent, on recherche l'activité rare et fun qui permettra de répondre à ces problématiques.
Les ateliers de cuisine sont un excellent moyen pour fédérer les équipes, et celles de Mama Ly sont tout autant originaux. Plus qu'un ate...
Mini-Ateliers Culinaires Découverte
Vous recherchez une animation originale qui soit rapide, fun et qui fasse un effet waouh?
Les mini-ateliers culinaires sont parfaits pour votre événement ! Que ce soit pour vos collaborateurs en pause-déjeuner dans vos locaux ou encore pour vos clients en magasin, dans les salons, foires ou forums.
Ils apprendront à maîtriser une recette asiatique typique en se concentrant sur la partie technique.
Nb de participants
Nb de recettes
Plusieurs groupes de 10 - 15 personnes
1
Durée
Plusieurs sessions de 30 minutes
Déroulé
Introduction à la culture
Présentation des ingrédients de la recette
Démonstration technique
Mise en pratique
Mise en bouche
Lieu
Nomade
Atelier Culinaire Initiation
Vous recherchez une animation qui permet de fédérer vos équipes pendant ou à la fin de vos séminaires/ workshops?
Joignez l'utile à l'agréable en associant cet atelier culinaire à votre séance de travail. Vos collaborateurs prépareront ensemble le repas sur les conseils de la cheffe. Un vrai moment d'échange et de convivialité qui boostera vos équipes.
Nb de participants
Nb de recettes
À partir de 5 personnes
2
Durée
1h - 2h
Déroulé
Introduction à la culture
Présentation des ingrédients de la recette
Réalisation des recettes
Dégustation sur place
Lieu
Local professionnel
ou Nomade
Atelier Culinaire en Totale Immersion
Vous souhaitez renforcer l'esprit d'équipe et stimuler la créativité de votre équipe?
En totale immersion dans l'univers asiatique, dans une cuisine professionnelle, les talents culinaires de vos collaborateurs vont se réveiller afin de concocter avec brio des recettes asiatiques salées et sucrées grâce aux astuces et méthodes de Mama Ly. L'atelier se terminera par une séance de dégustation pendant lequel votre équipe pourra profiter d'un moment privilégié à table.
Nb de participants
Nb de recettes
Entre 5 à 15 personnes
3
Durée
3h - 4h
Déroulé
Introduction à la culture
Présentation des ingrédients de la recette
Réaliser des recettes de A à Z
Reportage Photos
Jeux Team Building
Dégustation sur place
Lieu
Local professionel
Sonia T,
Galeries Lafayette
J'ai suivi un cours de cuisine pour réaliser un bo bun végétarien il y a quelques mois et j'en garde un très bon souvenir. Tout était parfait:l'organisation, les explications, le matériel et le super plat que l'on a pu emporter après le cours! Diana nous a transmis son amour de la cuisine et donné envie de reproduire ce délicieux plat à la maison. Je ne peux donc que recommander ses cours à 100%!
Christophe L,
Wavestone
C'est vraiment rare de trouver des cours de cuisine asiatique vraiment authentique, ici pas de fausses recettes ou de recettes simplifiées ! De La vraie cuisine traditionnelle et très bien expliqué, la bonne humeur de mama ly est vraiment contagieuse, ca se voit que c'est sa passion qu'elle partage avec nous ! Je recommande vraiment l'expérience, on s'y amuse, on apprend de très belles recettes, et bien sûr on mange le fruit de notre dur labeur !
Madeleine B,
Société Générale
J'ai eu la chance de collaborer avec "Mama Ly" pour l'organisation d'ateliers de cuisine en faveur d'une fondation caritative. J'ai été impressionné par sa bienveillance et sa patience à toute épreuve. Quel que soit leur âge, quel que soit leur niveau, les participants étaient tous charmés ! Elle nous met rapidement à l'aise et nous fait découvrir tout nos potentiels culinaires cachés. :) Sacré Mama !
Solène D.
EDF
Un vrai bonheur après une longue matinée de travail de réaliser des raviolis et/ou gyozas au porc et/ou végétarien. Un coaching pas à pas de la recette avec une aide individualisée après une démonstration détaillée de la recette et de belles matières premières porc gingembre ciboule chou shiitake.. nous sommes tous repartis avec nos gyozas ravis et malgré nos différents niveaux Mama Ly et sa team ont répondu à toutes nos questions
COHÉSION
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée."
Paul Bocuse
CRÉATIVITÉ
"Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine"
Colette
BIENVEILLANCE
"La bonne cuisine est honnête, sincère et simple."
Elisabeth David
VOYAGE
"Quand tu prépares à manger, tu ne fais pas que cuisiner des plats, tu cuisines de la culture".
Mama Ly