Tang Yuan au Pâte de Soja

Voici la recette des Tang Yuan version Asie du Sud Est : des perles de riz garnies à la pâte de soja et noix de coco dans son sirop au gingembre. Si vous adorez les perles de coco, alors vous allez forcément adorer cette recette !

Les Tang Yuan ou Yuan Xiao sont un dessert chinois dégustés pour la fête des lanternes afin de clôturer les festivités du Nouvel An Lunaire (= Nouvel An Chinois)!

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