Encore un plat madeleine de Proust pour moi, un sauté de nouilles de riz (ou pâtes de riz) avec des oeufs, du boeuf et des légumes ! Il s'agit d'un dérivé du fameux plat cantonais Beef Chow Fun mais avec plus de légumes et surtout une sauce complètement délicieuse qui enrobe les nouilles plates de riz . Voici la recette simple et efficace !
PATES DE RIZ SAUTÉES AU BOEUF & LÉGUMES - CHAR KUEY TIEW
Vous souhaitez en lire plus ?
Abonnez-vous à chezmamaly.com pour continuer à lire ce post exclusif.