top of page

LA FOOD ASIAT, LA VRAIE

Bienvenue dans la cuisine de Mama Ly

Retrouvez ici toutes mes recettes inspirées d’Asie du Sud-Est, de mes rouleaux les plus croustillants à mes bowls les plus réconfortants

Recettes Chinoises 🇨🇳

Recettes Cambodgiennes 🇰🇭

Recettes Vietnamiennes 🇻🇳

Recettes Thaïlandaises 🇹🇭

Express ⏱️

Veggie 🥦

Recettes de fête 🌟

Recettes Club Mama Ly 🥢

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

Pak choi sauté à l’ail : deux pak choi frais posés dans une assiette, non préparés, montrant leur texture croquante et leurs feuilles vertes.

Pak choi sauté à l’ail : deux pak choi frais posés dans une assiette, non préparés, montrant leur texture croquante et leurs feuilles vertes.

Pak choi sauté à l’ail : la recette asiatique facile, rapide et pleine de saveurs

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

Poulet sauté au gingembre à la chinoise, préparé au wok avec des morceaux de poulet tendres, du gingembre frais et de l’ail.

Poulet sauté au gingembre à la chinoise, préparé au wok avec des morceaux de poulet tendres, du gingembre frais et de l’ail.

POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE

Sheng Jian Bao servis dans une assiette, brioches shanghaïennes dorées et croustillantes dessous, moelleuses dessus.

Sheng Jian Bao servis dans une assiette, brioches shanghaïennes dorées et croustillantes dessous, moelleuses dessus.

Sheng Jian Bao : les brioches shanghaïennes croustillantes et moelleuses

Bo Bun au bœuf & oignons servi dans une assiette avec baguettes et petit bol en verre de sauce nuoc mam, vermicelles de riz, crudités et herbes fraîches visibles.

Bo Bun au bœuf & oignons servi dans une assiette avec baguettes et petit bol en verre de sauce nuoc mam, vermicelles de riz, crudités et herbes fraîches visibles.

Bo Bun au bœuf & oignons : la recette vietnamienne équilibrée et gourmande

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

Bœuf loc lac servi dans une assiette avec du riz sauté à la tomate.

Bœuf loc lac servi dans une assiette avec du riz sauté à la tomate.

BOEUF LOC LAC ET SON RIZ SAUTÉ À LA TOMATE

Nems au poulet croustillants servis dans une assiette blanche avec salade verte et feuilles de menthe fraîche, spécialité vietnamienne dorée et appétissante.

Nems au poulet croustillants servis dans une assiette blanche avec salade verte et feuilles de menthe fraîche, spécialité vietnamienne dorée et appétissante.

Les incontournables nems au poulet : la recette croustillante et facile à faire maison

SOUPE WONTON - RAVIOLIS CHINOIS AU PORC & CREVETTES

SOUPE WONTON - RAVIOLIS CHINOIS AU PORC & CREVETTES

SOUPE WONTON - RAVIOLIS CHINOIS AU PORC & CREVETTES

Gyoza au Porc & Légumes

Gyoza au Porc & Légumes

Gyoza au Porc & Légumes

Sauce soja : bien la choisir et l'utiliser dans vos recettes

Sauce soja : bien la choisir et l'utiliser dans vos recettes

Sauce soja : bien la choisir et l'utiliser dans vos recettes

Banh Xeo - Crêpes de Riz Au Curcuma

Banh Xeo - Crêpes de Riz Au Curcuma

Banh Xeo - Crêpes de Riz Au Curcuma

Qui est Mama Ly ?

Qui est Mama Ly ?

Qui est Mama Ly ?

Ça y est Mama Ly a enfin un Blog !

Ça y est Mama Ly a enfin un Blog !

Ça y est Mama Ly a enfin un Blog !

bottom of page