top of page

LA FOOD ASIAT, LA VRAIE

Bienvenue dans la cuisine de Mama Ly

Retrouvez ici toutes mes recettes inspirées d’Asie du Sud-Est, de mes rouleaux les plus croustillants à mes bowls les plus réconfortants

Recettes Chinoises 🇨🇳

Recettes Cambodgiennes 🇰🇭

Recettes Vietnamiennes 🇻🇳

Recettes Thaïlandaises 🇹🇭

Express ⏱️

Veggie 🥦

Recettes de fête 🌟

Recettes Club Mama Ly 🥢

Riz cantonais comme au restaurant servi dans un bol noir, avec petits pois, dés de jambon et œufs brouillés, grains bien détachés et légèrement dorés.

Riz cantonais comme au restaurant servi dans un bol noir, avec petits pois, dés de jambon et œufs brouillés, grains bien détachés et légèrement dorés.

Recette du riz cantonais comme au restaurant

Côtes de porc marinées à la sauce soja caramélisées à la poêle, brillantes et juteuses, nappées de leur marinade miel-soja servies dans une assiette avec du riz et du Pakchoï

Côtes de porc marinées à la sauce soja caramélisées à la poêle, brillantes et juteuses, nappées de leur marinade miel-soja servies dans une assiette avec du riz et du Pakchoï

CÔTES DE PORC MARINÉES À LA SAUCE SOJA

BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS - RECETTE FACILE ET RAPIDE (moins de 20 minutes)

BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS - RECETTE FACILE ET RAPIDE (moins de 20 minutes)

BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS - RECETTE FACILE ET RAPIDE (moins de 20 minutes)

Assiette vue de dessus avec rouleaux de printemps traditionnels, deux rouleaux coupés en deux accompagnés de leur sauce, garnis de crudités, herbes fraîches et vermicelles de riz.

Assiette vue de dessus avec rouleaux de printemps traditionnels, deux rouleaux coupés en deux accompagnés de leur sauce, garnis de crudités, herbes fraîches et vermicelles de riz.

LES ROULEAUX DE PRINTEMPS TRADITIONNELS

Bœuf sauté aux oignons servi dans une assiette blanche avec un bol de riz blanc en accompagnement, viande tendre nappée de sauce brillante.

Bœuf sauté aux oignons servi dans une assiette blanche avec un bol de riz blanc en accompagnement, viande tendre nappée de sauce brillante.

Bœuf sauté aux oignons : la recette chinoise facile et rapide

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES - Recette facile en moins de 20 minutes

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES - Recette facile en moins de 20 minutes

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES - Recette facile en moins de 20 minutes

KAILAN SAUTÉ À LA SAUCE D'HUÎTRE

KAILAN SAUTÉ À LA SAUCE D'HUÎTRE

KAILAN SAUTÉ À LA SAUCE D'HUÎTRE

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

TOFU SAUTÉ À LA SAUCE SOJA

PAK CHOI SAUTÉ À L'AIL

PAK CHOI SAUTÉ À L'AIL

PAK CHOI SAUTÉ À L'AIL

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

TANG YUAN AUX GRAINES DE SÉSAME NOIR

Poulet sauté au gingembre à la chinoise, préparé au wok avec des morceaux de poulet tendres, du gingembre frais et de l’ail.

Poulet sauté au gingembre à la chinoise, préparé au wok avec des morceaux de poulet tendres, du gingembre frais et de l’ail.

POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE

SHENG JIAN BAO - LES BRIOCHES SHANGHAÏENNES

SHENG JIAN BAO - LES BRIOCHES SHANGHAÏENNES

SHENG JIAN BAO - LES BRIOCHES SHANGHAÏENNES

Bo Bun au bœuf & oignons servi dans une assiette avec baguettes et petit bol en verre de sauce nuoc mam, vermicelles de riz, crudités et herbes fraîches visibles.

Bo Bun au bœuf & oignons servi dans une assiette avec baguettes et petit bol en verre de sauce nuoc mam, vermicelles de riz, crudités et herbes fraîches visibles.

Bo Bun au bœuf & oignons : la recette vietnamienne équilibrée et gourmande

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

SOUPE TOM YAM OU TOM YUM

Bœuf loc lac servi dans une assiette avec du riz sauté à la tomate.

Bœuf loc lac servi dans une assiette avec du riz sauté à la tomate.

BOEUF LOC LAC ET SON RIZ SAUTÉ À LA TOMATE

bottom of page